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にんじんプリン

すりおろしたにんじんを
牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスと一緒に混ぜて、
蒸し器で10分。
できたプリンは、表面ににんじんの色が淡くでていました。
優しい甘さ。

| 食べ物 | 10:16 | - | - |
にんじん麻婆豆腐

千切りにんじんと
レンジでチンして柔らかくし、つぶしたにんじん入り
麻婆豆腐。
辛さゼロ。とっても甘い麻婆豆腐になりました。
にんじんの味がほんのり。
| 食べ物 | 22:54 | - | - |
にんじんグラタン

ホワイトソースにすりおろしたにんじんをプラスし、
ブロッコリーの上にかけて
レンジでチンした細切りにんじんをのせました。
バターの風味が口に広がります。

| 食べ物 | 21:13 | - | - |
にんじんとハムのバラ風サラダ

皮をむくように切ったにんじんと
ハムをくるくる。
バラに見えますでしょうか?

ハムとにんじんを一緒に食べると
ハムの味の方が強いことに気がつきました。
(にんじんの味は全くなし)
にんじんの歯触りが心地いいです。

| 食べ物 | 09:49 | - | - |
にんじん生パスタ

にんじん1本(すりおろし)入り生パスタ。
注)うどんではありません。

真ん中は、ミートソースとピーマン。
茹でると麺が約2倍に・・・
にんじんの味は全くしません。
食間モチモチ。
| 食べ物 | 10:29 | - | - |
にんじんパン
 
すりおろしたにんじん、
刻んで茹でたにんじん、ゴマが入っています。

ガブッとかぶったときと
ゴクリと飲み込む時、ほんのわずかにんじんの香り。
| 食べ物 | 09:06 | - | - |
田植え

福島県へ。
新宿からバスで出発。


バスから降りると、田んぼがたくさん。


今日は、田植えをしにやってきました。
田植えは、初体験。ドキドキ。
裸足になって、田植えスタートです。
ふくらはぎまで土の中へ、ズボッとにゅるにゅる入っていきます。
田んぼに足をひっぱられているような感じ。
ちょっと足が抜けにくいですが、生あたたかい土は気持ちいいです。
子どもたちは、田植えそっちのけで走り回ってどろんこ。


茶色い靴下をはいているようです。


田植えが終わると、
町の方が小事飯という農作業の合間に食べるごはんを
用意してくださっていました。
新鮮な野菜と去年取れたお米のおにぎり、
とってもおいしかったです!

| 食べ物 | 22:30 | - | - |
コーヒーパン

こねたパン生地にインスタントのコーヒーを入れ、
作りました。
焼いているときもコーヒーのほろ苦い香り。
| 食べ物 | 10:25 | - | - |
丸いパン

ライ麦を少し混ぜてこねました。
焼き上がったパンにチーズをはさんで
朝ごはんに。
| 食べ物 | 11:34 | - | - |
カレーパン

絵、1件終了。
土曜日のお昼、揚げないカレーパンを作りました。
| 食べ物 | 01:37 | - | - |
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